Знания помогут вам насладиться вином в полной мере. Разберём, на что обратить внимание:

✖ Нагреть бокал в руке.
Бокал необходимо держать за ножку. В противном случае вино нагреется, а его аромат и вкус изменятся в худшую сторону. Ну и грязный бокал это не по феншую.
⠀
✖ Слишком охладить вино.
Вино будет закрытым и вы ничего в нем не почувствуете. Важно соблюдать температурный режим, чтобы вкус и аромат не разбалансировались.

✖ Крутить бокал слишком долго.
Эту манипуляцию сложно назвать ошибкой, однако для облегчения задачи есть декантер.

✖ Окунаться в бокал носом слишком глубоко.
Чтобы прочувствовать весь букет ароматов вина, нужно правильно подобрать расстояние. Иногда, вы рискуете получить спиртуозный удар в нос.

✖ Убирать бокал в мойку сразу после дегустации.
Не стоит спешить. Оцените аромат из пустого бокала. Так вы сможете узнать вино с другой стороны.

✖ Недостаточно протереть бокал перед дегустацией.
Бокал должен быть чистым и сухим, чтобы вкус и аромат вина не испортились. Да и вообще, из чистого бокала пить приятнее.

✖ Сильно надушиться перед дегустацией.
Любые ароматы на вашей одежде или теле могут перебить истинный вкус и аромат вина. Что в итоге испортит все впечатление от дегустации.