Основная идея дегустации — дать возможность попробовать как можно больше вин, повысить уровень культуры потребления и найти идеальное сочетание сыра и вина.
Дегустационная доза каждого напитка ~70 мл, этого достаточно, чтобы оценить все характеристики вина. Правильные бокалы прилагаются.
Каждый участник получает индивидуальную сырную тарелку, чтобы оценить и сравнить сочетания вин с каждым из представленных сыров.
Мы дегустируем и, в зависимости от темы мероприятия, я рассказываю о регионах, сортах, технологиях производства и интересных сочетаниях. На сырно-винной дегустации вы узнаете, почему именно это сочетание будет идеальным.
Как правило, мероприятие проходит не в ресторане, а в уютной винотеке, где вы будете чувствовать себя максимально комфортно.
Следующая тематическая дегустация пройдет согласно расписанию и за 2,5-3 часа мы обязательно раскроем ваши предпочтения и найдем любимчиков среди вина, сыра и их сочетаний.